Español English Français

Frescura en el silencio

Frescura en el silencio

Impacto del rojo. Corro por pasillos infinitos donde escenas de la huerta adaptan sus formas para el consumidor. Llegan camiones llenos de rocíos recién cogidos, descarga, peso, cajas de colores se apilan esperando la mano que las elija. Perfumes cítricos, manos recias, ojos claros, la selección diaria del producto.

Escojo, parto las vainas, como, huelo, fotografío la frescura del silencio. Gómez Viudes es como un macrocosmos de lo que la tierra da para el alimento del hombre. El invierno es más colorido que nunca, un símil de la búsqueda de la luz de los nórdicos con sus ventanales gigantescos sólo que en potencia color. El invierno se come aquí.

Se conversa la negociación, se mira con detalle, Mercalicante es un mercado de mercados de trasiego constante. Un café humeante entre corrientes gélidas. Restaurantes, fruterías, verdulerías pasan por aquí buscando lo que el recuerdo del campo es  alimentación: frescura y calidad.

Impacto del verde: la alcachofa, las habas, la acelga, el apio, las espinacas…Piel de cebolla, colores pintando el roble en una pera, por aquí pasa la vida que nos alimenta: los colores de la tierra, la frescura del silencio.

 http://vcrown.com/photography-2/frescura-en-el-silencio/